Le projet se déroulera sur une année scolaire pendant laquelle les publics sont acteurs d’une petite parcelle agricole avec une dizaine d’interventions de l’association partenaire, "1001Sillons", par structure :

• Temps de réunions : présentation, préparation des ateliers avec l’équipe d’animation et temps de bilan
• Achats de matières premières (semis, produits alimentaires)
• 3 ateliers de culture et entretien de la parcelle agricole (oct-avril-juin) à proximité de l’accueil de loisirs volontaires du territoire (mise à disposition d’une parcelle par les communes d’implantations des structures- besoin de parcelle) 
• Chaque parcelle sera dédiée à la culture d’une céréale différente : blé, maïs, quinoa, sarrasin, pommes de terre, tournesol, colza + fleurs mellifères (récoltes à différentes périodes). Chaque structure est responsable de l’entretien de sa parcelle.
• 1 journée INTER-CENTRE : dans l’année les groupes sont amenés à visiter les parcelles des autres avec explications des actions menées, jeux et animations.
• 3 ateliers thématiques : environnement, climat…/ Ateliers : Atelier cuisine avec les récoltes comme pâte à pizza, pain, gnocchis, crème de sarrasin…- Atelier « territoire » avec création d’une carte de suivi des cultures et balades sur les parcelles, Atelier contes, musiques, chants autour de la parcelle/ Temps forts auprès des différents publics au sein des structures et en extérieur (à définir en fonction des tranches d’âge)
• 2 Sorties (sept-oct/ mars-juin) dans des fermes, dans des exploitations agricoles du territoire
• Réinvestissement des apprentissages à travers d’autres projets portés par les animateurs (reportage photos, journal, création artistique…)